Vitamin A – Vitamintabelle

Vitamin A (Retinol)

Vitamin A kommt vor in:

Lebertran, Leber, Niere, Milchprodukte, Butter, Eigelb, als Provitamin A in Karotten

Wirkung von Vitamin A:

Normales Wachtum, Funktion und Schutz von Haut, Augen und Schleimhaut

Mangel an Vitamin A:

Wachstumsstillstand, Nachtblindheit

Überdosierung von Vitamin A:

Sehstörungen, Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit, Hautveränderung

Wer benötigt mehr Vitamin A?:

Raucher, Vegetarier, bei hohem Alkoholkonsum, bei Einnahme von Abführmittel, Antibabypille, Antibiotika

Eigenschaften des Vitamin A:

fettlöslich, licht- und sauerstoffempfindlich

Notwendige Dosis an Vitamin A am Tag:

ca. 1 – 5mg